RECEITAS PARA DEMONSTRAÇÃO NO ESTANDE DA FAAP FISPAL 2004
Dia 15
de junho, 3ª feira
Coquetéis com PISCO
PISCO
SOUR
2/3 dose de Pisco
1/3 dose de Suco de Limão
1 colher de Açúcar
1 gota de Angostura
Bater na coqueteleira e servir em copo de coquetel Martini, crustado com
açúcar.
LATINO
3/5 dose de Pisco
1/5 dose de Cointreau
1/5 de Dubonnet
Mexer no copo misturador e servir em copo de coquetel Martini.
Dia 16 de junho, 4ª feira
Coquetéis com RUM
DAIQUIRI
2/3 dose Rum
1/3 Suco de Limão
1 colher Açúcar
gotas de Groselha
Bater na coqueteleira e servir em copo de coquetel Martini, crustado com
açúcar.
CUBANA
2/5 dose de Rum
1/5 dose de Groselha
1/5 dose de Marasquino
1/5 dose de Suco de Abacaxi
Bater na coqueteleira, servir em copo old fashioned, com pedaços de abacaxi.
Dia 17 de junho, 5ª feira
Coquetéis com BOURBON
OLD PAL
1/3 dose de Bourbon
1/3 dose de Bitter (Campari)
1/3 dose Vermute Seco
Mexer no copo misturador e servir em copo de coquetel Martini.
MANHATTAN
7/10 dose Bourbon *
3/10 dose Vermute Tinto
gotas de Angostura
(* Originalmente, a receita determina whisky, do tipo Rye.)
Mexer no copo misturador e servir em copo de coquetel Martini.
Dia 18 de junho, 6ª feira
Coquetéis com CACHAÇA
BANANA
BRASIL
1 dose Cachaça
½ dose licor de Banana
1 colher Açúcar
Bater na coqueteleira e servir no copo old fashioned, com gelo picado,
enfeitando com rodelas de banana.
COPACABANA
1 ½ dose Cachaça
1 dose de Cherry Brandy
2 ½ dose de Club Soda
Montar em um copo tall, com muito gelo.
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